انواع آبمیوه و عرقیات
آبمیوه ها ، نکتارها و عرقیات سه مقوله ای هستند که دارای تنوع بسیار زیادی بوده که همه مصرف کنندگان بدون توجه به سن ، سبک زندگی و طعم آن طالب آن هستند. وجه اشتراک همه آنها ، صرف نظر از فرایندهای مختلف تولید ، شامل آبمیوه های طبیعی یا عصاره میوه ها ، سبزیجات یا گیاهان است که نهایتا محصول نهایی مطابق با قوانین کشور و زائقه مردم منطقه تولید می شود.
آبمیوه های 100% طبیعی
آبمیوه هایی که فقط شامل ترکیبات طبیعی موجود در آبمیوه و سبزیجات می باشد به عنوان آبمیوه طبیعی نامیده می شوند و ترکیبات آن شامل : کنسانتره آبمیوه ، آبمیوه ، آب ، طعم طبیعی و پالپ میوه است. لازم به توضیح است که کنسانتره‌های مورد استفاده قبلا توسط دستگاه پاستوریزاتور پاستوریزه شده و در بسته های گالنی بزرگ بسته بندی شده‌اند تا ایمنی غذایی را برای مصرف کنندگان فراهم نموده و از رشد میکرو ارگانیزمها جلوگیری گردد.
