هرگاه سخن از شیر مطرح می شود همه به فواید آن فکر می کنند اما به راستی مگر شیر ضرر هم دارد؟ بله! سلامت منشا دوشش، کیفیت دوشش، بهداشت ظروف، نحوه نگهداری، نحوه حمل و سایر عوامل مرتبط محیطی بطوریکه نتایج تحقیقات علمی معتبر نشان داده است که اکثرا فرآورده های لبنی سنتی که بدون هیچگونه فرایند میکروب زدائی و بصورت فله در سیستم از تولید به مصرف ، یعنی از دامداریها مستقیم به مغازه ها جهت عرضه ارسال می شود. می تواند حامل عواملی بیماری زا باشد بنابراین در کشورهای توسعه یافته از حدود نیم قرن پیش تا به امروز عرضه شیر خام و لبنیات بدون عمل پاستوریزاسیون و بسته بندی بهداشتی و مناسب ممنوع بوده و پیگرد قانونی داشته و دارد.و چرا که این بهترین و مطوئن ترین راه حل برای مصرف لبنیات سالم و به طبع آن ضامن سلامت جامعه است.

برای این مهم، شرکت تولیدی صنعتی سوت ماشین (SMC) متناسب با اقلیم، شرایط و ویژگی های جغرافیایی، فرهنگ مصرف و ساز و کار توسعه بازار کارخانجات مناسب را از نوع پرتابل کوچک برای مناطق عشایری و دورافتاده و روستاها تا کارخانجاتی با محصولات ماندگار، متنوع و قابل عرضه در کلان شهرها و صادرات طراحی و پیشنهاد می نماید و به منظور تحکیم زنجیره تبدیلی فراورده های کشاورزی، دامی و توسعه صنایع غذایی به وسعت نیاز جوامع رو به رشد بخشی از اهداف و برنامه اجرائی این شرکت می باشد.