دستگاه تولید پنیر یو اف UF (ultra filtration) که به فیلترهای غشایی نیز معروف است جهت کاربرد در فرایندهای پیوسته(continuous) طراحی و ساخته شده است که وظیفه آن تغلیظ شیر یا آب پنیر قبل از فراوری است که بطور عمومی جهت تغلیظ پروتئین های آب پنیر و شیر استفاده میشود. استاندارد سازی پروتئین های شیر با استفاده از بهترین فیلترهای غشائی و بهترین طراحی به منظور تولید پنیر نیز از دیگر کاربرد های دستگاه UF میباشد.

مزایا:

• استاندارد سازی بهینه جهت تولید پروتئین های شیر و آب پنیر
• هزینه راه اندازی پایین و تعمیر نگهداری آسان
• نصب و راه اندازی راحت
• بهینه سازی انرژی
• راندمان بالا
• اتوماسیون مطلوب