از مخازن فرایند استیل سه جداره (Process Tanks) برای هدفهای تغییر در خواص فراورده ها استفاده می گردد. آنها کاربرد وسیعی در صنایع لبنی دارند. برای مثال میتوان به مخازن عمل آوری پنیر مخازن فرایند فراورده های کشت داده شده ، مخازن بلورین سازی ، مخازن Whipping و مخازن تهیه کشت های آغازگر اشاره نمود.

شرکت سوت ماشین انواع مختلفی از مخازن فرایند استیل سه جداره را تولید می کند که انتخاب آنها بر اساس نیاز مشتریان و فرایند قابل انجام می باشد. معمولا این مخازن دارای همزن و حسگر کنترل کننده دما و دیگر تجهیزات کنترلی بوده بدنه آنها از فولاد ضد زنگ ،دارای ژاکت حرارتی و با عایق حرارتی می باشد.